说完百锦鸡事情，趁着潘诗筠去解手之际，柏宁问起丽珠情况。
潘勇表情虽然平静，但眼里愤怒依然难平。
他跟陈丽珠已经断绝关系，跟何经顺的帐肯定要算，不然日后在圈子里如何抬头做人。不过这家伙背景不俗，潘勇显然有些忌惮。
柏宁不介意支点招，但眼下不是时候。
又聊了会，三人就散了。
第二天一早，柏宁来到县城里。
这饭店格局并不大，但位置不错，处于县城繁华地带。里面装修也不用太大改动，只需隔出个外卖窗口，重新把墙壁刷白，挂上一些别出心裁的壁画图纸，然后更换掉原有老旧餐桌，打扫清理两遍，就可以准备开业。
难就难在这么短时间内要准备这么多食材，鸡禽还好，潘勇通过关系找到两家供应商，价格也比较便宜。但那些槐树汁、花麻、松皮等一些配料就比较麻烦，还好柏宁灵机一动，以极少代价，动员村民让他们在农闲里帮忙采集。
此行果然效果显著，农闲空暇的村里人，特别是满山遍野撒泼的小屁孩，在玩的同时还能有收入，这是之前从未敢想的事情。
所以这几天，山坡上，田地边，小路边，到处能看到勤劳采集的身影。柏宁把收购过来材料，统一放置在租来的加工房里，然后教糖糖进行调配秘制。
处理好方方面面琐事，这店很快就能营业了。
这几天阳平县城出现一件比较轰动有趣事情。
城区内的大街小巷各个宣传栏、电线杆上都贴满关于一种叫秘制百锦鸡店的广告。在显眼位置，两树之间，也拉起广告横幅。什么祖传秘方，皇家内供，吹的差点成瑶池玉肴；而“今晚来吃鸡”“叫了一只鸡”“我喜欢吃鸡”让男人第一时间就想歪的广告词，到处狂轰乱炸。别说这粗俗，却是易懂易记。
这还不算，让人感到新奇的每天早中晚三个时间点，都有几辆装饰一模一样车队，挂着大幅海报，放着扩音大喇叭宣传店面开业，整整齐齐绕城一圈。又有十几号人统一穿红背心，黄鸭帽，手举广告牌游街环行。
这21世纪烂大街的广告手法，在眼下这个还比较淳朴年代进行地毯式轰炸，县城立马轰动了，搞的百锦店还没有开业，已是众人皆知。
到了真正开业那日，更是锣鼓震天，鞭炮齐响，狮队龙舞，灯笼高挂，红毯铺地，整个店面里外围了三层人。有看热闹的，有想品尝的，也有过来捧场的。大山、糖糖、柏宁、潘勇等人穿着喜庆衣服不停招待客人。
今日打折促销力度极大，不但有免费试吃，而且还打对折出售。
“我说小姑娘，你把这吃食吹的天上琼瑶佳肴一样，真有这么玄乎吗？”
“大爷，你不信可以尝尝。我的话能做的假，你的嘴巴舌头总做不了假吧？”
将信将疑的老大爷，在品尝第一块鸡肉后，只差点把舌头都吞下去，特别蘸了甜酱等特别配料调料后，忍不住赞声道：“还真别说，这味道绝了。来来，给我切半只，今日好好开开荤。”
这大爷可能在这带有点德望，看到他带头，不少人再也管不住钱袋，你一斤我半只切走。没两小时，准备的三百只鸡全部告罄，不得不告知百姓，今日断货，明日十点准时开门。
这让闻风而来的百姓很是扫兴，在门口徘徊老半天，最终只能遗憾离去。
热热闹闹场面一直持续到下午两点，柏宁几人都差点累瘫在椅上。不但百锦鸡告罄，所有食物也被一扫而空，厨房堆积碗筷如山，根本洗刷不过来。
大山等人眼里全是欣喜光芒，百锦鸡销售之火爆，绝对超乎意料。潘勇更是蠢蠢欲动道：“虫子要不我马上联系供货商多备一些货？”
柏宁摇头，果断拒绝道：“暂时不用，我们每日就这数量，不增不减。”
潘勇几人糊涂了，开门做生意，哪有不趁机多赚钱的道理呢。
好在柏宁接着解释道：“这叫饥饿营销。其用意是把消费者吸引来，然后限制供货量，造成供不应求假象，从而达到商量品牌和影响力目地，为日后提价打下坚实基础。通俗的讲，这叫放长线，钓大鱼。”
潘勇毕竟有做过生意，能听懂些，不由赞道：“原来如此，我明白了。”
大山、糖糖听的云里雾里，总之感觉柏宁很厉害，很有本事。
随后几天，百锦鸡因为捂盘惜售，生意场场火爆。
更甚者，有时还未到营业时间，门口已经排起了一条长龙。
来晚没买到的人，不免抱怨连连。
这时糖糖总是礼貌而又有耐心道：“我们秘制锦鸡选材严格，工艺复杂，对产品要求极为苛刻，所以每日产量十分有限的。我们老板宁愿少赚一些钱，也不愿粗制滥造而砸自己招牌，影响你们食欲。”
如此一来，不但让顾客心服口服，而且让百锦店的名声更上一层楼。
百锦店很快走上正轨，财源滚滚。
店面由糖糖打理，大山专门负责生产。柏宁从旁指点，潘勇基本是开开心心当甩手掌柜。
当然，柏宁也会备一些送给亲戚朋友。
比如大伯。
他老人家最近心情不错，因为桃子事情，让几位领导认识到这位不起眼人物。虽说升迁还是没影的事，但起码有个不错印象。
几个同志正聚在一起闲聊，话题五花八门。
聊着聊着，就聊到最近火爆无比的百锦鸡。
“这家店老板是个高人啊，不但手艺厉害，手段同样让人惊叹，短短几天就彻底打开市场。”
“厉害？我看是迫害！我家那婆娘吃过一回，如今每日吃饭必在我耳根念叨，都快长老茧了。”
“比惨是吧，有谁比我更惨。就前天，我家老头早上还没到四点就拿着板凳要踩着二八大盖要去县场。你说这能成吗？最后苦的还不是我？”。
“哇靠，你昨天早上请假，不会专门为了一只？”
“谁说不是？他奶奶的，天没亮赶死赶活也就算了，结果到了位置都没排上，你说我有多火大。”
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