老爷子这里有冰箱，温暖先将牛肉分割好放在冷冻里面冻一下，等一会儿切薄片的时候就好切了。
然后就开始处理猪肚，将猪肚翻面把里面的那层油用剪刀剔除干净，先用白醋和盐搓洗，再用玉米面粉继续搓洗，这样来来回回几遍之后猪肚就清洗干净了。
热锅凉油，等油热了以后下姜片和白胡椒翻炒，倒入焯过水切片的猪肚翻炒，再倒开水和红枣莲子党参等料一起炖半个小时，等炖的差不多了再倒切好的鸡块下锅一起炖。
温暖在厨房忙活的时候，陆晋川两兄弟在陪陆老爷子下棋。
“好香啊。”陆晋南说道，“我的馋虫都快要被勾出来了。”
不仅是他，就连陆老爷子这会儿下棋也有些不专心了，眼睛一个劲的往厨房瞟。
开春以后的香菜很好吃，温暖又顺手做了个香菜牛肉丸子。
“阿晋，你过来一下。”温暖在厨房里叫他，“这个牛肉帮我剁碎。”
没有绞肉机，只能用人工。
还好这个人工很好使，用起来特别顺手。
王芳才刚进门就听到温暖的声音，她脚步一顿停下来看了一眼厨房，陆晋川已经在系围裙了。
“不是吃火锅吗”王芳将包包放下来笑着对厨房里说，“温暖你要做什么让嫂子来，怎么能让晋川动手呢。”
她一边说一边往厨房里走。
“没事，让他来。”温暖笑着说道，“嫂子要不然你帮我把那些大蒜剥一下，一会儿我给咱们调个蘸汁。”
“还要吃蒜啊我可不吃。”王芳有些嫌弃，“那味道也太大了。”
她又看了一眼陆晋川。
这么重口味的都不嫌弃吗
温暖没有吭声，不想弄就别弄，反正一会儿她不会给她调蘸汁的。
“锅里炖的什么啊”王芳走进来看了看，“还挺香的。”
“猪肚鸡。”温暖笑了笑。
果然就见王芳嘴巴都张大了，“什么猪猪肚”
“对呀。”温暖一边专心地切牛肉一边说道，“可好吃了。”
王芳只要一想到那个味道，就吃不下去。
早知道吃这个，她就不来了。
可听说陆晋南弄了好多牛肉过来，她就没忍住。
“你这不是胡闹吗”王芳说道，“这猪肚鸡咋弄还能吃火锅”
“爷爷上了年纪吃不了辣的，”温暖说道，“今天准备了两个锅，嫂子你喜欢吃辣的一会就吃那个辣锅。”
“辣锅的锅底我用的牛骨汤，也很好吃。”
“那可辛苦你了。”王芳笑了笑，“以后咱们家可有福了，以后就靠你了能吃到大饭店都没有的东西。”
温暖切菜没有吭声。
“她还要上学呢，”一直没有出声的陆晋川说道，“大嫂要想吃大饭店的菜，我跟大哥说一声，让他带你去。”
王芳一噎，“”
去一趟大饭店不得花钱
还有就今天这些东西，一看就是他们家陆晋南找人弄来的。
这都是人情啊。
非要吃个什么猪肚鸡火锅，一个农村来的村姑，嘴巴怎么就那么馋
她都没听说过猪肚还能和鸡炖在一起吃。
王芳心里打定主意，等一会儿出锅了不好吃，她作为长嫂的一定要好好的说说温暖。
这也太不会居家过日子了。
“对，你以后想吃什么跟我说，”陆晋南过
来的时候正好听到陆晋川的话笑着说道，“温暖又不是咱们家的厨娘，她现在的身份那就是学生，学业为重。”
“我也就开个玩笑。”王芳心里有些不高兴。
啥意思
不就做饭好吃了一点吗
至于这样一个两个的都护上吗
不过很快王芳就又一次被打脸了。
“这个锅不错啊。”陆晋南说道，“一边是辣的一边是不辣的，这个还挺独特的。”
“这个叫鸳鸯锅，在川省那边比较流行，”温暖笑着说道，“前几年在我们陕省出土过一些文物，里面就有类似的这种小火锅。”
“可见我们古人的聪明才智。”
她一边说，一边用小碗先盛了一点汤撒上葱花和香菜递给陆老爷子，“爷爷您尝尝这个猪肚鸡。”
猪肚鸡炖的刚好时间，猪肚被油炒过以后即便是后面没有倒牛奶进去，汤也是浓白浓白的。
今天京都的气温不是很高，一碗热汤下肚，整个人就舒服了。
“好喝。”老爷子连喝了几口之后，满足的说道，“这是我喝过的最好喝的汤。”
王芳有些不相信，猪肚啊，臭臭的能有啥好喝的
但汤的香味又一直往她鼻子里钻。
陆晋南和陆晋川两兄弟已经默契的不说话，直接下筷子干起来了。
“这个是蘸汁，白汤里面的猪肚和鸡肉也都能吃了。”温暖笑了笑，“您要喜欢以后我给您多做。”
“这个蘸汁也好吃，”陆晋南竖起大拇指，“这个你得教教我，以后去外面吃火锅，我也这么整。”
灵魂蘸汁啊，特别是加了一点蒜末进去，味道立刻不一样了。
王芳动了动嘴皮子，搓了搓自己碗里的蘸汁，不就是加了点蒜至于吗
“这个就是晋川刚才弄的什么香菜牛肉丸”她吃了一口辣锅里面的牛肉丸子，有些诧异的问温暖。
“嗯。”温暖也夹了一个牛肉丸吃起来，“阿晋太厉害了，这个牛肉丸很有嚼劲。”
王芳看了一眼陆晋南，她还是第一次发现他竟然那么爱吃的。
就都不说话了，一个劲的吃。
王芳忍不住的在白汤里面夹了个猪肚，闭着眼睛放进嘴里。
意料之中的那股子臭臭的味道并没有，反而很好吃很有嚼劲。
天哪，她还是第一次吃这么好吃的东西。
只可惜，等她夹第三筷子的时候，猪肚已经没有了，就连里面的鸡肉也剩不了几块。
王芳，“”
早知道这么好吃，刚才就应该多吃一点。
等吃过饭，温暖就被老爷子叫走了。
“爷爷叫温暖干什么”王芳小声的问陆晋南。
“那你去问爷爷。”陆晋南淡淡的说道。
王芳，“”
亲孙媳妇就是不一样，肯定是悄悄的给什么私房了。
又看了一眼跟陆晋川在厨房里忙活的丈夫，王芳感到好无力，他怎么就一点都不着急呢 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗