一天下来，炼焦的窑已经点起火，耐火砖的窑也只差一步，樵夫们伐来的大树围好布就成了简易帐篷，猎户们打来的猎物去了内脏洗净后用盐腌制，内脏他们扔在一边（宋朝以前中国人很少吃内脏）。
邓修自从跟着郑小玉跑了一圈，也有小吃货的趋势，在郑小玉的指导下，很快得到了吃货郑小玉的认可。邓修收集内脏的行为让猎户见了，都觉得奇怪，邓修向他们保证用内脏做的吃食味道好极了，但是一看邓修是怎么处理内脏的，猎户们纷纷摇头，太浪费面了，太浪费盐了，怎么碱也这么浪费？（估计古人不吃内脏也有这个原因，面粉是精粮，盐啊是官卖，掺了土还齁贵齁贵，碱更不便宜，）得不偿失啊。至于味道，那两顿肉汤他们这辈子都没吃过这么好吃的。
要说起内脏的吃法，不得不提到我大清。满清之前，中国人和西方一样只吃肝和肠两种内脏为主，夫妻肺片等著名的美食都是在满清中晚期出现，这和著名的康乾盛世有着很大的关系，不管强调哥如何反感那个留着世界第二难看发型的朝代，但是我绝不会否认大清对中国的六大贡献：
1，把新疆西藏蒙古划入了中国领土，尽管从九祖咸丰开始到末代溥仪为止，败家子们崽卖爷田一通割肉，最后连老家通古斯都被毛熊他爸抢了去，还是留下960万平方公里给兔子们能东山再起的本钱。
2民族大融合，这不是专家们美化着说的那种强奸和杀戮强迫性的民族大融合，对那些专家应该把砖头轮起来，凿实实代替他们的牙齿，好让石字旁镶嵌在专字左边。我说的是满清官员团结在一个中央的领导下，把各族人民都不当人看，此前一直被汉人压迫的少数民族在这种情况下与汉人亲近了许多，然后在其他帝国主义变本加厉的压迫下终于凝聚成为中华民族，如果建国后取消民族之分，统一成为中华民族，也许少了民族独立的法理基础，可以给民独民粹民精们的起点直接扔坑里埋了。~一人之言，其实我也知道不可能，要不然毛主席早这么做了，老人家是多英明的主，当时外蒙已经回不来了，西藏的农奴在奴隶制一时半会没有自己自主的能力和愿望，从奴隶社会一步迈进社会主义社会，步子太大，扯蛋扯得无数民精回忆起拥有奴隶庄园的时代，羡慕得泪汪汪的，其实他们大多是农奴的后代（奴隶主们没死的全去三哥那里了~不是晚荣林三哥那儿要穿越的。），真的回到奴隶庄园的时代，一定会被奴隶主的鞭子抽得泪汪汪的。云南和广西好点有限，新疆维吾尔一直被毛熊和牛牛渗透，所以没可能像我想的那么美好。
3，戏曲多样化，明朝儒生更喜欢昆曲，一家独大的昆曲抑制了其他戏曲的兴盛，我大清把南蛮子里敢于反抗的儒者砍得人头滚滚，杀得毛干爪净，少了大量支持者，昆曲不可避免的衰落，其他地方戏曲蓬勃发展。
4文玩多样化，八旗子弟会玩，大明朝只有高级文化人玩的古董字画，他们玩，大明朝地痞流氓玩的蟋蟀他们玩，西方的鼻烟壶他们玩，南洋的沉香木，他们玩。就连核桃葫芦都被他们玩的值了老鼻子的价格，不信？潘家园看看去。
5大量引进和种植土豆玉米甘薯这些高产粮食，使得中国人在200年从3千万人不到（咋那少呢？大明朝也曾经上过亿，可是崇祯时，李自成他们在中原杀人，大明朝的官军一边杀流寇，一边杀良民，满清有事没事从山海关外跑进来杀人）增长到4亿人口，按说这个功绩应该排在第一位，可现在中国人的15亿才能叫做功绩，不但养得起，而且有心气儿。
6终于来到美食之地。大吃货帝国的由来充满心酸。丰饶之地亦是灾难之地，儒家思想的五德运化天人合一的300年一个轮回，北方游牧民族和渔猎民族的掠夺，各种邪教组织的起义，有记录没记载的水旱和蝗灾，为了家族利益对同胞的迫害，多少人流离失所，为了活下去，无数的中国人把能吃的和不能吃的尝了个遍。然后日子好过一点了，回到家的人们记住了在最困难时吃过什么，并且把这记忆流传下去。至于怎么把它们做好吃，那就是见仁见智了，我在大清的美食巨作《调鼎集》中也没看见多少处理内脏的段子，由《调鼎集》大概出书时间乾隆嘉庆年，可以推出“要知道这东西能不能吃，请问中国人”这种状态应该再向后几十年。
总而言之言而总之，邓修的手艺超过猎户们一千年。
第二天，耐火砖的烧制开始了。
另一边高炉的地基挖好了。
书吏们以为是李老三指挥的，对这个平时不显山露水的工部大铁匠佩服的五体投地。
第三天高炉耸立，郑小玉的设计图早已经被李老三吃透，每一个细节李老三都很仔细地看了又看，保证按图施工。李四云和邓修跟在李老三身边忙东忙西，乐2少被郑小玉抓走干一件秘不可言的小事，张三和应该算是一个幸运儿，居然被苍山老道发现了潜力，带着去训练了。
第四天，猎户们的徭役到期了，郑小玉雇佣了三个表现最好的，三个猎户要的酬劳是邓修做的小肚香肠等吃食和足够多的精盐。
第五天樵夫们也完成徭役，他们很有些留恋，虽然是自带干粮，还没钱，可吃的肉喝的汤那叫一个香，不知道回家后要几天吃不下饭菜了。
铁匠们的徭役也完了，不过相比樵夫和猎户，日子过得好一点的铁匠们知道这口高炉两天后就出铁了，他们宁可再白干两天看看这么大的炉子是怎么出铁的。
农夫数量最多，徭役期也长短不同，第六天最后的农夫也走光了，猎户在这最后一天居然打了一只超大的野猪，邓修用杀猪菜结束了徭役的最后一天。
现在就等开炉了。
苍山老道推算了，高炉要在明天清晨的寅时二刻填炉，三刻点火，卯时开始送风。
对苍山老道的武功，李老三父子那绝对两个大拇指挑得高高的，但是老道算命的本事，还是相信吧，谁让苍山是个老道呢，至少道袍是真的。
看着跟在负重狂跑的张三和身后不时用手中柳枝打他一个趔趄的老道，李老三父子四手合了两个十，祈祷着：“佛祖保佑，明天开炉大吉！”
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